AMANIDA DE MONGETES I PATATA
27-09-2018
Hola de nou seguidors!.
Final d'estiu i principis de tardor notant-se en que la disponibilitat de verdures d'estiu minva i comencen a aparèixer nous protagonistes. . Aprofitant les darreres mongetes tendres de l'estació, te vull proposar una forma diferent, ràpida i saludable d'el·laborar amanides allunyades de les típiques amanides d'enciam, tomàtiga i ceba.
En les meves receptes i menús setmanals dono importància a la improvisació, rapidesa, facilitat però sempre ambl màxim plaer i gust per que en definitiva també menjam visualment.Quants de vosaltres menjau habitualment verdura bollida?, segur que alguna vegada t' has cansat de la monotonia. Per una banda la rutina i la monotonia són necessàries per crear hàbits però la nostra part visual requereix preparacions gustoses i atractives. Amb tot això te deix una genial recepta molt ràpida ja que la pots preparar a partir de restes d'altres dias i és boníssima
.
.INGREDIENTS
Patats bollides o al forn (refredades dins la gelera)
Mongetes tendres bollides
Alvocat
Pinyons
Fulles d'alfabeguera
Sal, pebre i oli
PREPARACIÓ
Talla la patata a daus i les mongetes.
Mescla els dos ingredients i afegeixes l'alvocat, pinyons i les fulles d'alfabeguera.
Finalment trempa l'amanida amb sal, pebre mòlt i oli d'oliva.
Esper que la disfrutis i t'anim a compartir-la o a deixar algún comentari
**La patata previament cuita i refredada té efectes probiòtics ja que el midó es converteix en midó resistent; un tipus de fibra que promou una flora intestinal saludable.
<a href=http://cialiswwshop.com/>cialis for sale online</a>
<a href=http://ponlinecialisk.com/>cheap cialis</a>
<a href=https://vsaccutanev.com/>accutane without prescription</a>
<a href=https://vsnolvadexv.com>buy nolvadex for lab rats
<a href=https://vskamagrav.com/>kamagra 100mg reputable site
