BLOG

CURS DE CUINA PRÀCTICA, SALUDABLE I DOMÈSTICA

08-08-2020

 

Menjar  de forma saludable és posar  en pràctica un ampli ventall de conductes d'organització, compra, selecció, elaboració, conservació....Més enllà dels coneixements el gran problema d'avui dia  és posar-los en pràctica; ens costa canviar el xip, posar-nos en marxa, estar en mode " on".

És per  això que organitzam aquest  curs de cuina bàsica, pràctica i saludable per  que aprenguis:

1- A organitzar-te

2 - Sàpigues què i com comprar

3 Aprenguis a estructurar els teus plats

4- Aprenguis  a combinar sabors i textures

5 Aprenguis a fer els teus plats atractius

6 Aprenguis quantitats adequades

 

MÒDUL 1: ESCALFANT MOTORS

- Organització de la cuina domèstica

- Mètodes de cocció saludables

- Compra bàsica

 

MÒDUL 2: VEGETALS  PER TOT ARREU

- Saltejats

- Ensalades i les seves salses

- Planxes i forns

- Bollit i vapor

MÒDUL 3: COMBINANT VEGETALS I PROTEÏNA

- ProteÏna animal

- OUs

- Proteïna vegetal

MÒDUL 4 : COMBINANT VEGETALS , HIDRATS DE CARBONi I PROTEÍNA

- CEREALS

- TUBERCLES

- QUANTITATS

 

MòDUL 5: CUINA DIETOTERAPÈUTICA

- CUINA AMB VOLUMEN I BAIXA DENSITAT CALÒRICA

- CUINA SENSE SAL

- CUINA SENSE GLUTEN

- CUINA  SENSE LACTIS NI OUS

 

Modalidad on line

Precio 100 euros 

InclOU videos, receptaris, plantilles i menús

Comentaris


Comentar

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar y mejorar la navegación. Saber más