DONUTS DE MONIATO I CARABASSA SENSE SUCRE I AL FORN
21-03-2020
Amb aquest llarg títol pareix que no han de tenir gust a res però és el contrari. Els meus fills, els meus grans jurats m'han donat un 10 o molt top com me diu el meu fill petit.
Una recepta per entretenir-se en família, esponjosa encara que no té farines i molt dolça sense tenir sucre. Una recepta low carb i sense gluten.
La proposta surt davant l'avorriment, hores sense sabre què fer i que es desperta la gana emocional que tantes vegades explic o a la que anomeno "el monstre de la gula" . Un monstre intern que conviu amb nosaltres i que normalment controlam però a vegades degut a factors externs a nosaltres creix i s'apodera de nosaltres fent que cerquem un plaer inmediat que suposa el menjar. Normalment aquest monstre es decanta per aliments palatables amb alta quantitat de greix o sucre com brioixeria, rebosteria....
És per això que fent la gula conscient i tenint a la nostra disposició aliments saludables serà més controlable.
Pel que fa a la recepta; quan parlam de rebosteria saludable no significa que sigui la millor opció . La millor opció sempre serà fruita fresca, fruita deshidratada, fruits secs, verdures... però si els ingredients són saludables com és el cas d'aquesta recepta no està malament fer-se un homenatge de tant en tant.
Quan dic ingredients saludables faig referència a::
* verdures: com la carabassa amb la seva pròpia dolçor i fibra que aportarà sacietat.
* tubercles: moniato amb la seva fibra, energia i dolçor
* Fruita deshidratada: dàtils amb fibra, hidrats de carboni, magnesi....
* Ous que aporten proteïna
* Greix saludable
Fixa't que els ingredients són el que determinen el que la recepta sigui més o manco saludable..
Ingredients per a 6 donuts:
90g moniato
50g carabassa al forn
30g oli de coco
30g fècula de patata
2 ous
30g cacau pur
70g dàtils
Mescla el moniato, la carabassa, els dàtils i l'oli de coco i ho trituram bé.
Afageix els ous , la fècula de patata i el cacau i ho mescles bé.
Coloca aquesta pasta dins els motlles previament untats amb oli i els posam al forn 20min a 180º.
Deixa'ls refredar i un cop freds els untes amb xocolata negra.
Esper que et serveixin per els teus moments de plaer saludable.
Hepatic veno occlusive disease a chemotherapy related toxicity in children with malignancies <a href=http://bestcialis20mg.com/>buy cialis online safely</a> 11 in the zoledronate arm P
Bsjxpc https://newfasttadalafil.com/ - Cialis Ecbdqo Buy Effexor Online <a href=https://newfasttadalafil.com/>Cialis</a> https://newfasttadalafil.com/ - Cialis Uvynsu Baclofene Injectable
