MAGDALENES DE CARABASSA PER UN HALLOWEEN SALUDABLE
28-10-2018
Primera setmana de mes i nova publicació de na Supercuineta i les seves receptes infantils saludables. A més aprofitant que a finals de setmana és Tots Sants o Halloween i que pareix a se que aquesta festivitat l'hem adoptada i està totalment introduida dins la nostra societat volem proposar-vos una recepta amb l' aliment protagonista: LA CARABASSA.
És una recepta senzilla donada l'acceptació de les magdalenes en el món infantil i quan reconstituim els ingredients de la recepta fent-la saludable fan de les magdalenes un aliment que perfectament pot estar present amb freqüència (alerta però que freqüència no vol dir quantitat). Empram com ingredients verdura, fruita deshidratada, oli d' oliva, farina integral... tots ells representants d' una alimentació totalment saludable que quan els combinam obtenim en sí un aliment saludable.
"Per definir un aliment com a saludable o no hem de valorar detingudament els ingredients que utilitzam per elaborar-lo"
Et deix amb el video i després seguim amb els ingredients.
Has posat molta atenció al procediment? . És una recepta molt senzilla apte per tots els nins així que anima't i apunta't els ingredients:
INGREDIENTS
250g de puré de carabassa
1 ou
50ml de oli d'oliva
50ml de llet
12 dàtils triturats
200g de farina
llevadura química
canyella
bicarbonat
Preparació:
Enfornam la carabassa i la trituram,
Mesclam el puré de carabassa amb la llet, l'oli i l'ou. Ho remenam bé i afegirem els dàtils triturats.
Finalment afegim la farina, la llevadura, el bicarbonati la canyella
Ara sí que ho remenam bé i passarem a omplir els motlles de les magdalenes.
Un cop omplits les enfornam uns 15-20minuts a 180º
I en darrer lloc un cop fredes les decoram
ENS VEIEM A LA PRÒXIMA PUBLICACIÓ
Podría utilizarse maizena en lugar de harina? Gracias!
