30-11-2018
Quants "haver de" ofeguen la teva vida?
Un dels indicadors que confirmen que no estàs vivint la vida que voldries i et sents esclau o esclava dels altres o de les circumstàncies, és el nombre de vegades pronuncies la forma verbal “haver de”. He de fer feina aquí. M’he de dedicar a això. He de cuidar a tal persona. He de fer co...
29-11-2018
Crema lleugera i fresqueta de carabassó i alfebeguera
Aviat arribarà Nadal, festes, menjars en excés, cercam plaer....i segur que si comences a organitzar menús els teus pensaments es dirigeixen a propostes pesades, amb molt de sucre i molt de greix com sol ser típic del Nadal.. Èpoques de menús complets amb aperitius, primers plats, segons plat...
25-11-2018
Menges per que sents que tens gana o menges per que penses que tens gana
Què és la gana? El propòsit principal de menjar és suministrar al nostre organisme l'energia suficient per sobreviure i funcionar. La gana és el procés fisiològic i psicològic que estimula a l' organisme a la ingesta d'aliments, amb la finalitat d'adquirir nutrients quan ...
21-11-2018
Les pors sexuals masculines (II)
Tal i com havíem explicat al final de l’article del mes passat, procedim a continuar anomenant les cinc principals pors masculines associades a la sexualitat i a les relacions sexuals. La primera, comentada a l’article anterior, era la por a l’esterilitat. Així doncs, en el present article recorrerem de manera breu i...
13-11-2018
ENSALADA DE CARABASSA I MAGRANA
El concepte d' ENSALADA és molt ampli i ambigü. Entenem com ensalada la mescla de ingredients de manera ràpida i fàcil. La definició d' ensalada és aquell plat fred amb hortalisses mesclades, tallades en trossos i trempades fonamentalment amb sal, oli i vinagre. Es pot consumir com a...
05-11-2018
NYOQUIS DE CARABASSA I BOLETS
Hi ha poques coses tan autènticament de tardor com la combinació de carabassa i bolets. Una recepta que fa alguns dies algú me va recordar i que la tenia aparcada entre els records. Una proposta perfectament familiar des de molt petitets ja que és una recepta apta per BLW fins a mol...
01-11-2018
TALLARINS DE MONIATO I BOLETS
El moniat és un dels meus tubercles preferits pel seu sabor, textura i versatilitat però a vegades ens costa trobar receptes fàcils per el nostro dia a dia ja que esteim molt acostumats al moniato al forn. La recepta d'avui surt d' un d'aquells dies que larribes molt justa a casa, tens alg...
31-10-2018
Com superar una crisi vital o professional?
Vivim una crisi personal o professional quan experimentam alguna d’aquestes dues situacions. La primera, quan succeeix a la nostra vida un fet inesperat que ens descol·loca, ens bloqueja i ens treu la tranquil·litat i estabilitat que gaudíem. Aquest fet fa que ens adonem que estam enrocats en un bucle, del que no sabem...
30-10-2018
CROQUETES DE MONIATO I CARABASSA
Que lEs verdures haurien de ser la base de l'alimentació i l'ingredient majoritari dels nostros plats és un fet però...és d'allò més complicat trobar receptes a base de verdures saludables, fàcils, versàtils i que siguin ben acceptades dins el nucli familiar. Jo crec...
29-10-2018
DUES MANERES SALUDABLES I NATURALS D'ENDOLCIR
Hola seguidors! És una realitat que el sucre ja sigui blanc o roig està en el punt de mira. Aquest fet activa algunes alarmes; y ara...com m'endolciré les meves preparacions?. Hem passat la fase de la mel, llavors la dels sirops varis , la famosa estevia que per el meu gust no acaba d'estar molt aconse...
